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產(chǎn)品展廳
依梯埃 蘋果酸 現(xiàn)貨
  • 英文名稱:Malic acid
  • 品牌:依梯埃
  • 產(chǎn)地:浙江
  • cas:6915-15-7
  • 價(jià)格: ¥20000/噸
  • 發(fā)布日期: 2021-08-06
  • 更新日期: 2025-08-02
產(chǎn)品詳請(qǐng)
品牌 依梯埃
EINECS編號(hào) 230-022-8
英文名稱 Malic acid
CAS編號(hào) 6915-15-7
純度 99%
別名 DL-羥基丁二酸
分子式 C4H6O5
產(chǎn)地/廠商 浙江

化學(xué)性質(zhì)  蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定,濕度高時(shí)有吸濕性。三斜晶系白色晶體。易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。
用途  食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等,也用于制藥
用途  The naturally occuring isomer is the L-form which has been found in apples and many other fruits and plants. Selective α-amino protecting reagent for amino acid derivatives. Versatile synthon for the preparation of chiral compounds including 魏-opioid receptor agonists, 1α,25-dihydroxyvitamin D3 analogue, and phoslactomycin B.
用途  用作清涼飲料、冷凍食品,加工食品的酸味劑,水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑。
用途
用作藥品、化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、緩沖劑、紡織工業(yè)中的阻凝劑,聚脂纖維的熒光增白劑的原料。
用途  堿量法標(biāo)準(zhǔn)。生化試劑。制造酯類和鹽類。食物調(diào)味。

購(gòu)物須知

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